Pasuruan — Kuliner

Hidangan khas Pasuruan serta depot, warung, dan jalan kuliner terbaik untuk mencicipinya.

Hidangan khas

RawonRp25 rb–42 rb
Sup daging hitam berbumbu keluwak khas Jawa Timur, di Pasuruan disajikan bersama empal atau sate komoh, tusukan daging sapi besar berbumbu.
Coba di: Rawon Saminah, Rawon Amanah, Rawon Sakinah
BipangRp3 rb–18 rb
Bipang Jangkar
Oleh-oleh khas Pasuruan: batangan dan bola beras berondong yang ringan dan manis, dibuat usaha keluarga Jangkar sejak 1949.
Coba di: Bipang Jangkar
Nasi PunelRp10 rb–25 rb
Nasi sarapan khas Bangil yang digemari di seluruh Pasuruan: nasi pulen di atas daun pisang dengan serundeng, empal atau babat, lodeh, dan sambal.
KleponRp5 rb–7 rb
Bola ketan hijau yang kenyal berisi gula merah yang lumer saat digigit, camilan yang diyakini banyak orang lahir di Pasuruan.

6 tempat

Oleh-oleh khas Pasuruan sejak 1949: bipang beras berondong yang renyah dan manis dari usaha keluarga, dijual di toko utamanya di Jalan Lombok.

Warung rawon yang tersembunyi di dalam Pasar Besar sejak 1957; antrean mengular sejak pagi demi kuah keluwak hitam dengan empal atau sate komoh.

Rumah makan rawon favorit di Pasuruan dekat alun-alun: kuah hitam yang kental, plus rawon babat, sate daging, paru goreng, dan nasi mandhi kambing.

Toko roti nostalgia Pasuruan sejak 1955, terkenal dengan roti sisir bermentega yang mudah disobek, dan ramai pembeli jajanan tradisional saat sore.

Rumah makan bergaya Arab di sisi selatan alun-alun, menyajikan nasi kebuli berbumbu, olahan kambing, dan hidangan Timur Tengah lainnya.

Warung rawon yang selalu ramai di samping Stasiun Pasuruan, konon menghabiskan hingga 300 kg daging sapi sehari, dengan harga Rp25.000 per mangkuk.