Sidoarjo — Kuliner

Hidangan khas Sidoarjo serta depot, warung, dan jalan kuliner terbaik untuk mencicipinya.

Hidangan khas

Lontong KupangRp13 rb–25 rb
Kupang Lontong
Hidangan khas Sidoarjo: kerang kupang mungil dalam kuah petis yang kaya bawang putih, disiram ke irisan lontong, lengkap dengan lentho dan sate kerang.
Coba di: Lontong Kupang Pak Misari
Sate KerangRp4 rb
Kerang kecil yang dimasak dengan kecap manis dan rempah lalu ditusuk sate, teman wajib semangkuk lontong kupang.
Coba di: Lontong Kupang Pak Misari
Bandeng AsapRp20 rb
Smoked milkfish
Bandeng dari tambak Sidoarjo yang diasap hingga cokelat keemasan pada tusukan bambu, disantap dengan cocolan petis pedas. Oleh-oleh klasik.
Coba di: Toko Tanjung, Kampung Ikan Asap Penatarsewu
Mujair AsapRp60 rb–70 rb
Ikan asap
Mujair yang diasap di atas bara batok kelapa di 'kampung asap' Penatarsewu, dijual per kilo ke pasar-pasar di seluruh Sidoarjo.
Coba di: Kampung Ikan Asap Penatarsewu
Bandeng PrestoRp10 rb
Bandeng yang dimasak dengan panci presto hingga durinya lunak dan bisa ikut dimakan, dijual di rumah makan dan toko oleh-oleh mulai sekitar Rp10.000.
RawonRp32 rb–35 rb
Sup daging hitam khas Jawa Timur yang warnanya berasal dari keluwak. Sidoarjo punya rumah rawon legendaris, salah satunya buka 24 jam sejak 1945.
Coba di: Rawon Mojopahit, Rawon Gajah Mada
Dawet BerasRp5 rb–20 rb
Minuman es bernuansa nostalgia berisi dawet tepung beras dalam santan dan gula merah, dengan topping nangka, tape, atau durian.
Coba di: Dawet Surya Jaya

8 tempat

Nama yang paling sering disebut warga untuk lontong kupang: depot pinggir jalan di Jalan Mojopahit dengan kupang melimpah, sate kerang, dan es degan.

Rumah makan rawon keluarga yang buka 24 jam sejak 1945, kini dikelola generasi ketiga, dengan kuah keluwak kental dan daging sapi empuk.

Rawon di pusat kota, di Jalan Gajah Mada, yang menyajikan daging dan kuah hitamnya terpisah agar aroma keluwak lebih terasa.

Desa tempat lebih dari separuh warganya mengasap ikan setiap hari: mujair, bandeng, dan keting ditusuk bambu di atas bara batok kelapa.

Toko oleh-oleh ternama di Jalan Mojopahit, deretan toko buah tangan di jalur menuju Malang, tempat membeli bandeng asap dan kerupuk udang.

Spesialis buntut sapi di Jalan KH Mukmin sejak 1970, terkenal dengan sop buntut dan buntut goreng yang renyah.

Pembuat klepon keluarga di Prambon: bola ketan hijau pandan berisi gula merah yang lumer, dibungkus daun pisang.

Warung sederhana di Tanggulangin yang menyajikan dawet beras segar dengan nangka, tape, atau durian, plus jajanan seperti cilok.